Kỹ thuật đánh bắt cá bằng lưới vây và tác động đến môi trường

Hãy tưởng tượng một vùng nước rộng lớn, nơi một tấm lưới khổng lồ lặng lẽ bung ra như một chiếc túi vô hình, bao quanh các đàn cá với độ chính xác đáng kinh ngạc. Hình ảnh sống động này nắm bắt được bản chất của nghề đánh cá bằng lưới vây, một phương pháp đánh bắt cá lâu đời và được sử dụng rộng rãi, đóng một vai trò quan trọng trong ngành thủy sản toàn cầu nhờ cách tiếp cận hoạt động độc đáo và hiệu quả cao.

Lưới vây là một loại lưới đánh cá lớn, thường có hình chữ nhật hoặc hình tròn, thường có một túi lưới trung tâm. Nguyên tắc đánh bắt cá liên quan đến việc triển khai lưới để tạo thành một khu vực khép kín trong nước, bẫy các đàn cá mục tiêu trong ranh giới của nó trước khi siết chặt lưới để đảm bảo việc đánh bắt. Hoạt động đánh bắt bằng lưới vây thường yêu cầu hai hoặc nhiều sợi dây dài để điều khiển và kiểm soát chuyển động của lưới, cho phép chứa khu vực mục tiêu.

Dựa trên các phương pháp hoạt động và tình huống sử dụng, lưới vây chủ yếu được chia thành hai loại:

Phương pháp đánh bắt cá ven biển này hoạt động ở vùng nước nông gần bờ. Ngư dân triển khai lưới từ bờ hoặc thuyền nhỏ để tạo thành một khu vực khép kín hình bán nguyệt hoặc hình vòng cung, sau đó kéo dây bằng tay để từ từ kéo lưới về phía đất liền, bắt cá bị bao quanh. Lưới vây bãi thường yêu cầu thiết bị cơ khí tối thiểu và hoạt động tương đối đơn giản, mặc dù hiệu quả của chúng có thể bị ảnh hưởng đáng kể bởi thủy triều và địa hình ven biển.

Được sử dụng ở vùng nước sâu hơn, phương pháp này liên quan đến việc các tàu triển khai lưới để tạo thành các khu vực khép kín hoàn chỉnh. Sau đó, tời hoặc các thiết bị cơ khí khác sẽ kéo dây để siết chặt lưới và tập trung cá trong túi lưới. Lưới vây thuyền bao phủ các khu vực rộng lớn hơn với hiệu quả cao hơn nhưng đòi hỏi các tàu và thiết bị chuyên dụng.

Quy trình đánh bắt cá bằng lưới vây tiêu chuẩn thường bao gồm các bước tuần tự sau:

• Chọn địa điểm: Xác định vị trí đánh bắt dựa trên hành vi và mô hình phân bố của các loài mục tiêu, thường tập trung vào các khu vực tập trung như tuyến di cư hoặc khu vực kiếm ăn.
• Triển khai lưới: Giải phóng lưới một cách chiến lược từ bờ hoặc tàu để tạo thành một khu vực khép kín hiệu quả, chú ý cẩn thận đến hướng và tốc độ triển khai.
• Bao vây: Từ từ siết chặt lưới bằng cách kéo dây trong khi duy trì độ căng và tốc độ thích hợp để ngăn cá thoát ra.
• Kéo lưới: Cẩn thận thu hồi lưới khi đã siết chặt đủ để tập trung cá trong túi lưới, chú ý đến tính toàn vẹn của lưới và phúc lợi của cá.
• Dỡ hàng: Lấy cá để phân loại, làm sạch và bảo quản.

Lưới vây chứng minh hiệu quả trong nhiều môi trường thủy sinh khác nhau:

• Nội địa: Thường được sử dụng ở hồ và sông cho các loài nước ngọt khác nhau.
• Vùng biển: Được sử dụng rộng rãi ở các vùng ven biển và thềm lục địa cho nhiều loài biển.

Mặc dù độ sâu hoạt động thường vẫn ở trong phạm vi 500 mét, chủ yếu tập trung ở các khu vực thềm lục địa, các thông số sử dụng cụ thể phụ thuộc vào loại lưới, kích thước và phân bố loài mục tiêu.

Lưới vây bắt hiệu quả nhiều loại cá:

• Các loài đáy: Cá sống ở đáy như cá tuyết, cá bơn và cá bơn halibut.
• Các loài nổi: Cá tầng giữa bao gồm cá mòi, cá trích và cá ngừ, mặc dù lưới vây thể hiện hiệu quả đặc biệt đối với các loài đáy.

Nhu cầu về thiết bị khác nhau đáng kể theo loại lưới vây:

Yêu cầu thiết bị tối thiểu—thường là thuyền nhỏ để triển khai và chủ yếu là kéo dây bằng tay mà không cần máy móc boong chuyên dụng.

Đòi hỏi các tàu chuyên dụng được trang bị:

• Tời: Để kéo dây và siết chặt lưới.
• Trống dây: Để lưu trữ và quản lý dây lưới rộng lớn.
• Khối nguồn: Hỗ trợ cơ học để thu hồi lưới nhằm giảm lao động thủ công.

Các tàu lưới vây hiện đại ngày càng kết hợp các hệ thống điều hướng, phát hiện và kiểm soát tiên tiến để tăng cường hiệu quả và an toàn.

Mặc dù rất hiệu quả trong việc sản xuất hải sản, nhưng việc đánh bắt cá bằng lưới vây có thể gây ra những hậu quả về môi trường:

• Bắt phụ/Loại bỏ: Các loài không phải mục tiêu, cá non hoặc sinh vật biển thường bị bắt cùng với các loài mục tiêu thường bị loại bỏ, gây lãng phí tài nguyên và gây hại cho hệ sinh thái.
• Kích thước mắt lưới quá nhỏ: Một số hoạt động sử dụng mắt lưới quá nhỏ để tăng sản lượng, dẫn đến việc bắt cá non đáng kể, đe dọa sự bền vững của quần thể.
• Phá vỡ môi trường sống ven biển: Đánh bắt lưới vây gần bờ có thể làm hỏng môi trường sống đáy biển và ảnh hưởng đến các sinh vật đáy.

Để giảm thiểu tác động đến môi trường và thúc đẩy nghề cá bền vững, một số chiến lược đã chứng minh hiệu quả:

• Quản lý nghề cá nâng cao: Thực hiện hạn ngạch đánh bắt dựa trên khoa học và giới hạn cường độ đánh bắt để duy trì quần thể cá khỏe mạnh.
• Công nghệ đánh bắt chọn lọc: Phát triển và áp dụng lưới vây có cơ chế thoát để giảm thiểu việc bắt phụ.
• Quy định về kích thước mắt lưới: Thực thi các yêu cầu về kích thước mắt lưới tối thiểu để bảo vệ cá non.
• Giám sát môi trường: Đánh giá thường xuyên tác động của việc đánh bắt cá bằng các biện pháp phục hồi hệ sinh thái kịp thời.
• Nâng cao nhận thức cộng đồng: Giáo dục ngư dân và cộng đồng về việc quản lý môi trường để bảo tồn tài nguyên tập thể.

Là một phương pháp đánh bắt cá quan trọng hỗ trợ an ninh lương thực toàn cầu, dấu chân môi trường của việc đánh bắt cá bằng lưới vây có thể được giảm thiểu thông qua đổi mới công nghệ, quản lý có trách nhiệm và nhận thức sinh thái—đảm bảo sự bền vững của tài nguyên biển cho các thế hệ tương lai.